Грушево-шоколадный пудинг в духовке

(0 Отзывы)

Категория: Десерты, Пудинг

Сезонный осенний пудинг, идеально подавать с шариком ванильного мороженого.

Пищевая ценность

Калории: 557 ккал
Пищевые волокна(гр): 5 гр
Соль (гр): 0.6 гр
Сахар: 65 гр

Углеводы: 83 гр
Жиры: 25 гр
Насыщенные жиры (гр): 15 гр
Белки: 5 гр

Продукты

на 4 Персон(ы)

100 грамм панировочных сухарей
100 грамм темного шоколада (разломать на кусочки)
100 грамм сахара Демерара
85 грамм сливочного масла
3 столовые ложки кленового сиропа
4 спелых груши (очистить от кожуры, нарезать кусочками)

Советы по рецепту

Изготовление своих сухариков

Чтобы приготовить панировочные сухари, нарежьте несколько кусочков белого хлеба без корочек и высушите в духовке. Измельчите к крошку с помощью мясорубки.

Время подготовки: 15м

Время приготовления: 25м

Как приготовить

01 Нагрейте духовку до 190° / конвекция - 170° / газ - 5. Смешайте сухари, шоколад и сахар. Растопите масло с кленовым сиропом, затем добавьте сухие ингредиенты.

02 Положите нарезанные груши в неглубокую жаростойкую посуду объемом 1 литр. Выложите шоколадно-масляную смесь поверх груш и распределите, чтобы полностью покрыть их. Выпекать в течение 25-30 минут. Охладите немного, примерно минут 10 и подайте с мороженым или йогуртом.