Свинина с луком, сметаной и паприкой

(0 Отзывы)

Категория: Вторые блюда, Блюда из мяса

Это суперздоровая свинина - чудо для середины недели. Подавать с рисом или лапшой на каждый день.

Пищевая ценность

Калории: 257 ккал
Пищевые волокна(гр): 2 гр
Соль (гр): 0.35 гр
Сахар: 5 гр

Углеводы: 9 гр
Жиры: 13 гр
Насыщенные жиры (гр): 5 гр
Белки: 27 гр

Продукты

на 4 Персон(ы)

1 столовая ложка оливкового масла
2 луковицы (мелко нарезать)
400 грамм филе свинины (избавиться от жира, нарезать толстыми полосками)
250 грамм грибов (нарезать)
1.5 столовых ложки копченой паприки
1 столовая ложка томатной пасты
200 мл куриного бульона
100 мл сметаны
Яичная лапша, тальятелле или рис (для подачи)

Время подготовки: 10м

Время приготовления: 25м

Как приготовить

01 Разогрейте масло в большой кастрюле, положите лук и обжарьте 10 минут до золотистого цвета. Добавить свинину и грибы и жарить на сильном огне 3-4 минуты, пока они не подрумянятся. Добавьте паприку и обжарьте еще 1 минуту.

02 Добавьте томатную пасту, затем налейте бульон и тушите в течение 5-8 минут, пока не приготовится свинина. В конце, смешайте со сметаной и добавьте специи по вкусу. Подавайте с яичной лапшой, тальятелле или рисом, а также, если хотите, с дополнительной порцией сметаны.