Полезные яйца с картофельными чипсами

(0 Отзывы)

Категория: Завтраки, Завтраки из яиц

Рецепт, который полюбят все папы! Это блюдо прекрасно в любое время с порцией запеченных бобов.

Пищевая ценность

Калории: 218 ккал
Пищевые волокна(гр): 2 гр
Соль (гр): 0.24 гр
Сахар: 1 гр

Углеводы: 22 гр
Жиры: 10 гр
Насыщенные жиры (гр): 2 гр
Белки: 11 гр

Продукты

на 4 Персон(ы)

500 грамм картофеля (нарезать кубиками)
2 лука шалота (нарезать)
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки сушеного измельченного орегано
200 грамм небольших грибов
4 яйца

Советы по рецепту

Добавьте ещё...

Попробуйте подавать это с запеченными бобами или жареными помидорами.

Время подготовки: 10м

Время приготовления: 1ч

Как приготовить

01 Разогрейте духовку до 200° / конвекция - 180° / газ - 6. Выложите картофель и лук-шалот в большой антипригарный противень, сбрызните маслом, посыпьте орегано, затем все хорошо перемешайте.

02 Запекайте в течение 40-45 минут, добавьте грибы, затем отправьте в духовку еще на 10 минут, пока картофель не подрумянится и не станет мягким.

03 Сделайте четыре лунки в овощах и разбейте яйцо в каждой из них. Верните в духовку на 3-4 минуты или пока яйца не приготовятся по вашему вкусу.