Морковные чипсы в духовке

Категория: Закуски, Гарниры, Из овощей

Хотите быть здоровее, но не можете отказаться от чипсов? Попробуйте эти нежирные, хрустящие запеченные морковные палочки с эстрагоном.

Пищевая ценность

Калории: 164 ккал
Пищевые волокна(гр): 8 гр
Соль (гр): 0.4 гр
Сахар: 18 гр

Углеводы: 25 гр
Жиры: 6 гр
Насыщенные жиры (гр): 1 гр
Белки: 2 гр

Продукты

на 2 Персон(ы)

500 грамм моркови
1 столовая ложка кукурузной муки
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка мелко нарезанного эстрагона
Немного черного перца

Время подготовки: 10м

Время приготовления: 45м

Как приготовить

01 Нагрейте духовку до 200° / конвекция - 180° / газ - 6. Нарежьте морковь на брусочки толщиной около 1 см и обваляйте в кукурузной муке с небольшим количеством черного перца. Сбрызните растительным маслом, выложите в один слой на противень с пергаментом и запекайте в течение 40-45 минут (через 20-25 минут переверните). Смешайте немного соли с эстрагоном и перемешайте с готовыми морковными чипсами.